王曉峰分析，今年大蒜價格偏高的主要原因：一是全國種植大蒜面積下降；二是今年氣候因素使單產(chǎn)降低，導(dǎo)致大蒜的量少于往年；三是大蒜的國內(nèi)市場消費群體和消費量激增。這三種因素造成今年大蒜價格上漲。
多年來，農(nóng)產(chǎn)品一直走不出這樣一個怪圈：價格高了，第二年種植面積就大了；種植面積一大，產(chǎn)量一高，價格又降了……
今年大蒜一直在漲價，收購價漲到了最近的6元/斤。但是蒜農(nóng)感嘆，今年賺了錢卻不知道明年該種多少蒜。
采訪中，一些蒜農(nóng)表示，現(xiàn)在想再發(fā)展大蒜種植，恐怕連蒜種都買不起了，一畝地僅蒜種就得1700元，施肥澆水，地膜覆蓋，成本得有2000多元，因此種植面積不會增加。
