據新華社全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，7月18日，豬肉、蔬菜、禽蛋價格上漲；水產品價格以降為主；食用油、牛羊肉價格微幅波動；成品糧、水果、奶類價格基本穩(wěn)定。
監(jiān)測的21種蔬菜中有12種價格上漲，5種下降，4種持平。菠菜、大白菜、油菜、生菜、大蒜、茄子價格漲幅在1%—3%之間；尖椒價格下降1.8%；芹菜、西紅柿、豇豆、大蔥價格持平；其余品種價格波動幅度均在1%以內。
4月份以來，全國大蒜價格經歷了一輪“過山車”行情：4月初至5月上旬價格持續(xù)上漲，累計漲幅為24.8%；5月中旬至6月中旬價格快速回落，累計降幅為17.6%；6月中旬以來價格再次大幅上漲，截至7月18日累計漲幅達21.2%，至每斤6.57元，再次回升到5月上旬的價格高位。尤其需要關注的是，近日大蒜價格呈現(xiàn)加速上漲的態(tài)勢，目前上漲動力仍很大。
豬后臀尖肉、豬五花肉價格均微漲0.6%，分別至每斤9.85元、9.01元。
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