今年3月以來，我省各大農貿市場和大型超市的大蒜價格飛漲。4月至5月上旬,蒜價再創(chuàng)新高,市面上已達每500克9~12元,比肉都貴。不過，據我省價格部門監(jiān)測，受國家加強農產品市場監(jiān)管以及新蒜即將上市等因素影響，近日我省大蒜價格逐漸回落，市場大蒜零售價格大多回落至每500克5元以內。
監(jiān)測人員從南昌深圳農產品批發(fā)市場了解到，近日大蒜批發(fā)價格每500克已經降至3~4元。南昌各大農貿市場大蒜零售價格每500克大多在5元或5元以內。
據分析,此次大蒜價格逐漸回落，受國家加強農產品市場監(jiān)管以及新蒜即將上市等因素影響。前期蒜價過高，在一定程度上也制約和減少了市場消費，我省市場上無論是大蒜批發(fā)和零售都很平淡，不少庫存較多和存在嚴重滯銷情況的商家不得不降價銷售。同時，市場大蒜降價預期增強。6月份新蒜即將上市，大蒜主產區(qū)價格也有所下降，隨著供應的逐步增加，大蒜價格還將回落。
